Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà chiên nước mắm

Có rất nhiều cách làm gà chiên nước mắm. Và đây là cách mới nhất, mà mình mới nghĩ ra. Dù khác nhau cách làm nhưng mùi vị thì vẫn ngon như nhau.
Gà chiên nước mắm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 đùi gà
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 muỗng súp nước mắm
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 nhánh sả
  • 1 miếng gừng
  • 1,5 lít nước
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đùi gà rửa thật sạch để ráo. Lấy nĩa châm phần thịt. Nhớ là phần thịt nha.
Gà chiên nước mắm 1
  • Tỏi, hành tím, sả, gừng đập dập.
  • Cho nước vào nồi cùng với sả, hành, tỏi, muối và gừng bắt lên bếp nấu sôi. Sau đó cho nước mắm và gà vào luộc 25-30 phút.
Gà chiên nước mắm 2
  •  Qua thời gian luộc gà thì vớt gà ra rổ để ráo nước. Rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để gà nguội và khô da.
Gà chiên nước mắm 3
  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần dầu ngập gà). Chờ dầu nóng cho gà vào chiên. Chiên phần thịt trước. Khi thịt vàng thì trở miếng thịt chiên phần da cho giòn. Khi cả hai bên vàng đều thì gắp gà ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Gà chiên nước mắm 4
Bí quyết
  •  Nếu bạn thịch đậm đà thì cho thêm nước mắm.
  •  Nếu bạn chưa ăn liền thì cho gà vào ngăn đá tủ lạnh khi nào ăn thì rả đá là chiên thôi.
Gà chiên nước mắm 5

Gà chiên nước mắm

Hy vọng bạn thành công với món gà chiên nước mắm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dui ga chien ngon dui ga chien nuoc mam ga chien nuoc mam ngon lam dui ga chien nuoc mam

my tempura udon mon tau kem so co la cach lam chuoi mon che oc nhoi ngan ham hat sen ngon cach lam banh mua kho rau ngót nấu giò sống thịt cuộn khoai nướng cá nâu cách làm bánh bao Canh rau đay kimbap bánh Trung thu may vÃƒÆ den ầu cá Ot muoi Làm cốm thit bo Hầm lùn chất phụ gia bí đau che bao bánh tart trứng Làm xúc xích cach lam goi mang Thịt Bò cach lam ghe rang me ngon Cách nấu chè khúc THỊT de tron thinh Ốc cach lam ca ri mang rau củ quả pha lau long ngon nấu mì Bồ câu sÒ cu cai kho Đông trùng nom thit bo Che troi nuoc Gà chiên nước mắm sườn chiên sả ớt cac mon ăn duơng pho bánh trung thu mon ngon ngay le cookies vanilla cuon chocolate canh củ dền nấu với thịt nạc xay và lam pho lau hot vin thom ngon nạm bò Chanh Banh rán ca sĩ Thanh Lam ca me chữa bệnh nước ép khoai tây quá trình lên men ông chả bì bông cải xào cà rốt mon nam hap tom trung ngon nước sốt cach nau ga ham rau ram bo xao cai chua thom ngon mướp cuộn hải sản lá nêp thịt lợn chiên cánh gà chiên nước mắm cách nấu canh chả cá nấu chè khoai mì thẠch nhà n món ăn chay bô sung canxi lam nem ran trứng chiên cà rốt hap dan tom xao mang cay gà cuộn cơm nướng salad khoai tay thực đơn món ngo món thịt heo mực háp cóc mâm cỗ GOI CUON Trung vit lon cach lam mi xao BOT LOC Banh khot rượu nếp miền Bắc banh hamburger xôi đậu xanh rau củ cách làm hạt lựu Đẹp mắt nhi trứng chiên bun riêu quẠbap cai luoc ngo sen ngam chua ngot Ca loc hap nau an mon ngon banh da xao banh truyen thong Banh đau xanh ech om chuoi dau bap cach nấu che khoai mon cach lam muc sot me cay cach lam ca ri ech cach lam ga kho ngu vi ca tre chan ga hap rau ram salad dua hau pha mocktail dưa leo vani tự nấu xôi hạt dẻ tại nhà xào dứa xào giòn cật heo